Выгодно в СП

Каталог: Настоящий шоколад

  • Стоп: 04.03.2021 (остался 1 день)
  • Отзывы о закупке 2 0 0
Набрано 51% из 5000 р.
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Другие закупки организатора (31)
Набрано 51% из 5000 р.
  • Стоп: 04.03.2021 (остался 1 день)
  • Доставка 1-21 дней
  • Бесплатная доставка
Отзывы о товарах 2 0 0
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 16%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
да
Замена брака: Да
да
Стоимость доставки: Бесплатная доставка
Указана за одну позицию и рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: 1-21 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
все
Полный ассортимент:
в каталоге

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Организатор Jennie (Евгения) 8-923-422-4949 (пожалуйста,если есть вопросы, пишите в ватсап или телеграм)
Все вопросы задаем только в теме!



Общие условия:
1. До участия в закупки, пожалуйста, прочитайте правила сайта
2. В профиле обязательно должен быть внесен номер телефона, без телефона заказ принят не будет. С новичками работаю по 100% предоплате до стопа (сделали заказ - сразу его оплачиваете), тоже самое и с заказами более 2000 рублей! Заказы участников с черными метками удаляю без предупреждения (сначала решаете вопросы с неоплатами).
ВНИМАНИЮ УЗ СО СТАТУСОМ "НОВИЧОК"-запрашиваете номер счета, за 2 дня до СТОПа,и оплачиваете-отписываетесь об оплате мне в ЛС,если к моменту СТОПа-оплаты нет,заказ будет удален!
3. После стопа отказы и изменения заказов не принимаются, выкупаете и пристраиваете сами, либо с моей помощью.
Если заказ не вошел в счет, вы можете его оставить до следующего стопа или удалить самостоятельно. Я отказы не удаляю.
Все возможные замены прописываем только в комментариях к заказу (не новым заказом). В дату стопа фиксирую все заказы, находящиеся в корзинах. Комментарии «не фиксировать», «в следующий стоп», «думаю» и тд игнорируются и не принимаются. Удаляйте до стопа все, что вам не нужно.
Оплата:
К оплатам отношусь очень строго! Все неоплатившие вовремя получают черные метки. Если вы оплачиваете позже, начисляется штраф в размере до 3% за нарушение сроков оплаты (при задержке оплаты Участником более, чем на 3 календарных дня после установленного Организатором срока сбора предоплаты). Нет отметки в корзине=НЕОПЛАТА!
1. Конечная стоимость заказа = цена СП + транспортные (транспортные делятся на всех участников.)
2. Деньги сдаем в течении 1-1,5 дня!!! после выставления счета на расчетный счет ИП. Инструкция по оплате здесь https://nn-sp.ru/help/korzina/inform/index#ooo
Если уезжаете, боитесь не успеть оплатить и т.д. – оплатите заранее, все переплаты верну. Возвраты всегда делаю вовремя. Карту запрашиваем в ЛС.
3. После оплаты обязательно отписываемся в корзине – дата, время, последние 4 цифры номера карты и точная сумма, либо номер отделения Сб (где платили через оператора), точная сумма и офис получения.

Доставка
1. 20 дней с момента отгрузки со склада
2. Раздача офисы сайта (раздачи платные, стоимость указана в корзинах - «запись на офис»)

Пересорт и брак.
1. Пересорт по артикулу пристраиваю я, деньги возвращаю. Пересорт по цвету и размеру – участник.

2. Брак меняется поставщиком. Претензии по бракованной вещи принимаю в течении 5 дней со дня первой раздачи, после этого претензии не принимаются. Транспортные расходы по возврату брака оплачиваем пополам.
своим участием Вы подтверждаете все правила СП, опубликованные на данном форуме
Информация
- Участник обязан оплатить заказ в течение 2-х дней с момента подтверждения. Несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
- К заказу общей суммой менее 300 р. прибавляется 10 р. (доставка в офис)
Новости закупки
Пока нет новостей, но появятся позже ;)

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Описание:
Показано 50 из 442 записей
Показывать на странице
Вес: 200 г
Содержание шоколада: 85%
Хрустящий бисквит: 15% Бельгийский шоколад Ruby хрустящий внутри Callebaut Crispearls в форме жемчужин, содержание шоколада – 85%, хрустящий бисквит – 15%. Шоколад обладает сбалансированным вкусом, интенсивным ароматом ванили и хрустящей текстурой. Используется для декорирования кондитерских изделий, а так же как самостоятельный десерт. Белый  бельгийский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: внешний слой 85% массы: Ruby шоколад (сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (соевый лицетил), лимонная кислота, натуральная ваниль) Внутренний слой 15% массы: хрустящая злаковая основа (пшеничная мука, сахар, крахмал (пшеница и кукуруза), бикарбонат натрия добавляется в качестве разрыхлителя, соль, какао-жир, ароматизатор натуральная ваниль), глюкоза, кондитерская глазурь, растительный жир (кокосовый). Производитель: Callebaut (Бельгия)
420 руб.
img
img
Характеристика продукта: * Готовый продукт для приготовления домашнего завтрака в качестве бутербродной крем-пасты * Применяется для покрытия кондитерских изделий , начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов путем смешивания. * Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок
приготовления мороженого, прослоек, украшения  и покрытий кондитерских изделий. * При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки). * Паста стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок (слоек, песочных корзиночек, сдобных булок и т.д.). * Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов. Состав: сахар, негидрогинизированные растительные масла и жиры, лесной орех 8%, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, э
252 руб.
img
img
Упакована в пищевую коробку в термоусадочной пленке, которая сохранит изделие от изменения влажности внешней среды и конденсата при перепадах температур. Размер коробки 10х8х3,5 см. Размер фигурки 9х6х2,5см Доступна к заказу в горьком 72% шоколаде Ariba, темном шоколаде Ariba 57%, молочном шоколаде Ariba 32%. Состав молочный: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный: ваниль. Содержание какао-массы: минимум 32%. Состав темный 57%: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор ваниль натуральная. Возможно использование пищевого кандурина. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж) молочный шоколад: 560|2320. Белки (г) -6,3 , Жиры (г) - 34,5 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5.
204 руб.
Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322), миндаль, сушеная вишня, карамель. Содержание какао-массы: минимум 57%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж):545|2250. Белки (г) -5,2 , Жиры (г) - 37,5 , Углеводы (г) - 46. Пищевые волокна (г) - 8.
228 руб.
img
img
Упакована в пищевую коробку в термоусадочной пленке, которая сохранит изделие от изменения влажности внешней среды и конденсата при перепадах температур. Размер коробки 20х12х3,5 см. Доступна к заказу в горьком 72% шоколаде Ariba, темном шоколаде Ariba 57%, молочном шоколаде Ariba 32%. Состав молочный: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный: ваниль. Содержание какао-массы: минимум 32%. Состав темный 57%: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор ваниль натуральная. Возможно использование пищевого кандурина. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж) молочный шоколад: 560|2320. Белки (г) -6,3 , Жиры (г) - 34,5 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5.
348 руб.
img
img
Упакована в пищевую коробку в термоусадочной пленке, которая сохранит изделие от изменения влажности внешней среды и конденсата при перепадах температур. Размер коробки 20х12х3,5 см. Возможно использование пищевого кандурина. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж) молочный шоколад: 560|2320. Белки (г) -6,3 , Жиры (г) - 34,5 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5.
480 руб.
img
img
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 72% Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор (Е322 - подсолнечнои? лецитин), ароматизатор натуральныи? (ваниль). Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 515 | 2151. Белки (г) -5, Жиры (г) - 28.0, Углеводы (г) - 57. Пищевые волокна (г) - 7,6. Производитель: Master Martini (Италия)
5400 руб.
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 72% Состав: сахар, какао-масса, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), глюкозный сироп, ароматизатор натуральный (ваниль). Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 484 | 2023 кКал|кДж. Белки (г) - 6,6, Жиры (г) - 24.0, Углеводы (г) - 56. Пищевые волокна (г) - 8,8. Производитель: Master Martini (Италия) Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты с зиплоком, для соблюдения условия хранения.
11400 руб.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм сухого продукта: углеводы-50,9г, белки-7,6г, жиры 3,7 г, калорийность -286 ккал, массовая доля влаги - не более 4%.
402 руб.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм сухого продукта: углеводы-30,1г, белки-8,2г, жиры 1,9 г, калорийность -215 ккал, массовая доля влаги - не более 4%.
402 руб.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм сухого продукта: углеводы-63,1г, белки-5,8г, жиры 3,2 г, калорийность -346 ккал, массовая доля влаги - не более 4%.
252 руб.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм сухого продукта: углеводы-52,7г, белки-5,8г, жиры 3,6 г, калорийность -296 ккал, массовая доля влаги - не более 4%.
252 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских маффинов с шоколадной начинкой. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь Pan Muffin (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка (Caribe Fondente scagliette) 3. Шоколадно-ореховая термостабильная паста Caravella Ante-Forne Cocoa в кондитерском мешке 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 150 гр - яйцо столовое 150 гр (3-4 яйца) - вода 150 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
408 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских маффинов с ореховой начинкой. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь Pan Muffin (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка (Caribe Fondente scagliette) 3. Шоколадно-ореховая термостабильная паста Caravella Ante-Forne Hazelnut в кондитерском мешке 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 75 гр - яйцо столовое 75 гр - вода 75 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
240 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских маффинов с ореховой начинкой. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь Pan Muffin (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка (Caribe Fondente scagliette) 3. Шоколадно-ореховая термостабильная паста Caravella Ante-Forne Hazelnut в кондитерском мешке 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 150 гр - яйцо столовое 150 гр (3-4 яйца) - вода 150 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
408 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских маффинов с шоколадными кусочками. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка 3. Шоколадные куски Bay Chunks Fondenti 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 75 гр - яйцо столовое 75 гр - вода 75 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
240 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских маффинов с шоколадными кусочками. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка 3. Шоколадные куски Bay Chunks Fondenti 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 150 гр - яйцо столовое 150 гр (3-4 яйца) - вода 150 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
408 руб.
img
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских шоколадных маффинов. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка 3. Какао-порошок 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 75 гр - яйцо столовое 75 гр - вода 75 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
240 руб.
img
img
Набор ингредиентов для приготовления итальянских шоколадных маффинов. В наборе: 1. Готовая итальянская смесь (с мукой и сахаром) 2. Шоколадная посыпка 3. Какао-порошок 4. кондитерский мешок для отсадки теста 5. капсулы для выпекания маффинов 6. инструкция по приготовлению. 7. коробка от набора Время приготовления 30 мин. Требуемые дополнительные ингредиенты: - Растительное масло 150 гр - яйцо столовое 150 гр (3-4 яйца) - вода 150 мл Требуемый инвентарь: глубокая миска, лопатка, миксер, кухонные весы, духовка|духовой шкаф
408 руб.
img
img
img
Вес: 2,5 кг
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме плитки 2,5 кг, содержание какао-продукта – не менее 72%. Горький шоколад тёмного цвета обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Горький шоколад Ariba в виде плитки 2,5 кг - оригинальный удивительный подарок за небольшую цену. Удивите своих коллег или приподнесите в качестве презента - эффект вау гарантирован. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масло. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
1776 руб.
img
img
Вес: 1 кг
Вес: 2,5 кг
Содержание какао: не менее 57%
Жирность: 36-38% Итальянский темный шоколад Ariba в форме плитки, содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%. Шоколад обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Темный итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в угерметичную упаковку производителя. Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322)
1656 руб.
Вес: 2,5 кг
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba плитка, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов. Молочный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 29|30 С. Шоколад готов к работе. Молочный итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичную упаковку производителя. Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко,какао-масса, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный: ваниль. Содержание какао-массы: минимум 32%. Пищевая и энергитическая ценность в 1
1704 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
900 руб.
img
img
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамандов, содержание какао – 31%, какао-масла – 32-34%. Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть – три капли. Форма шоколада напоминает конфетки размером в первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Молочный итальянский шоколад Ariba производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Шоколад имеет постоянно растущий спрос, не залеживается. Срок годности всегда свежие. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 553|2309. Белки (г) -6,2 , Жиры (г) - 34 , Углеводы (г) - 55. Пищевые вол
900 руб.
img
img
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли. Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищевая и энергитичес
378 руб.
img
img
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 57%
Жирность: 36-38% Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продуктов – не менее 57%, жирность – 36-38%. Шоколад, характеризующийся интенсивным цветом и более кремовым вкусом. Вкус обусловлен сильным вкусом какао с его характеристиками горечи и  вяжущим ощущением, но являясь сладким. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для пралине, полых фигур, корпусных конфет, трюфельных конфеты, начинок, ганашей, как добавка в бисквиты, печенье, покрытия, муссы, для декораций. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Состав: как
360 руб.
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки и добавления какао-масла. Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40|45 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 29|30 С. Шоколад готов к работе. Молочный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичный пакет производителя. Состав: какао-масса, сухое мо
360 руб.
img
img
Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 579|2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
420 руб.
img
img
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
378 руб.
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли. Шоколад готов к употреблению. А также используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. Горький итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 545|2250. Белки (г) -9, Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
708 руб.
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 57%
Жирность: 36-38% Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли. Шоколад готов к употреблению. А также используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. Горький итальянский шоколад в форме плитки производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 545|2250. Белки (г) -9, Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
708 руб.
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме плитки 1 кг, содержание какао-продукта – не менее 72%. Горький шоколад тёмного цвета обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом Горький шоколад Ariba в виде плитки 1 кг - оригинальный удивительный подарок за небольшую цену. Удивите своих коллег или приподнесите в качестве презента - эффект вау гарантирован. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масло. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
708 руб.
Вес: 1 кг
Жирность: 31% Итальянский белый шоколад Ariba в форме плитки, жирность 36-38% Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 579|2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
780 руб.
Вес: 2,5 кг
Жирность: 31% Итальянский белый шоколад Ariba в форме плитки, Какао-масла 32,5%, жирность 38,5% Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть высокая –пять капель. Идеально для тонкого декора. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 579|2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
2184 руб.
img
img
Вес: 500гр
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамандов, содержание какао – 31%, какао-масла – 32-34%. Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть – три капли. Форма шоколада напоминает конфетки размером в первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Молочный итальянский шоколад Ariba производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Шоколад имеет постоянно растущий спрос, не залеживается. Срок годности всегда свежие. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 553|2309. Белки (г) -6,2 , Жиры (г) - 34 , Углеводы (г) - 55
360 руб.
img
img
Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 579|2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
180 руб.
img
img
Вес: 200 г
Содержание какао: не менее 72% Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
180 руб.
img
img
Вес: 200 г
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамандов, содержание какао – 31% Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть – три капли. Форма шоколада напоминает конфетки размером в первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Молочный итальянский шоколад Ariba производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Шоколад имеет постоянно растущий спрос, не залеживается. Срок годности всегда свежие. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 553|2309. Белки (г) -6,2 , Жиры (г) - 34 , Углеводы (г) - 55. Пищевые волокна (г) - 1,5. Произв
168 руб.
img
img
Жирность: 31% Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36|38 Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть высокая – четыре капли. Используется для шоколад для фигурок, шоколадных цветов, кремов, муссов, шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40|42 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 27|28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили.
798 руб.
img
img
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 57%
Жирность: 36-38% Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%. Шоколад обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоко
666 руб.
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 32%
Жирность: 34-36% Итальянский молочный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад со структурированным составом с хорошим равновесием между молоком и какао, обеспечивающим не слишком агрессивную сладость. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки и добавления какао-масла. Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40|45 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 29|30 С. Шоколад готов к работе. Молочный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в герметичный пакет производителя. Состав: какао-масса, сухое мол
690 руб.
img
img
Вес: 1 кг
Содержание какао: не менее 72%
Жирность: 38-40 Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли. Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищев
708 руб.
img
img
Жирность: 31% Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 579|2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
798 руб.
img
img
Содержание какао: не менее 72%
Жирность: 38-40 Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. Идеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 547|2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
708 руб.
img
img
Содержание какао: не менее 31%
Жирность: 32-34 Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – 31% Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко,какао-масса, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный: ваниль. Содержание какао-массы: минимум 31%. Молочный итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал|кДж): 550|2296. Белки (г) -6,5 , Жиры (г) - 33 , Углеводы (г) - 56. Пищевые волокна (г) - 1,6. Производитель: Master Martini (Италия)
690 руб.
Вес: 500 г Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 85%, какао-масла – 48-50%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Горький итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: какао масса, сахар,
720 руб.
Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – не менее 85%, какао-масла – 48-50%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть умеренная – три капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Горький итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: какао масса, сахар, какао масло
1416 руб.
img
img
Вес: 1 кг
Жирность: 31% Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36|38 Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть высокая – четыре капли. Используется для шоколад для фигурок, шоколадных цветов, кремов, муссов, шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40|42 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 27|28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстра
420 руб.
img
img
Вес: 500 г
Содержание какао: не менее 57%
Жирность: 36-38% Итальянский темный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продуктов – не менее 57%, жирность – 36-38%. Шоколад, характеризующийся интенсивным цветом и более кремовым вкусом. Вкус обусловлен сильным вкусом какао с его характеристиками горечи и  вяжущим ощущением, но являясь сладким. Текучесть высокая – четыре капли. Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для пралине, полых фигур, корпусных конфет, трюфельных конфеты, начинок, ганашей, как добавка в бисквиты, печенье, покрытия, муссы, для декораций. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе. Темный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Состав: как
174 руб.
img
img
Содержание какао: не менее 60%
Жирность: 38-40 Итальянский темный шоколад Ariba Fondente Dischi 60% 38|40 в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 60%, жирность – 38-40%. Шоколад с отличительной мягкостью, которая делает его более кремообразным на вкус. Вкус характеризуется слабой фруктовой нотой. Идеальный шоколад для корпуса конфет, тонкого декора, а также для начинающего кондитера. Особенности этого шоколада: - натуральный состав - очень широкое применение. - очень просто работать - низкая цена - идеален для тонкого декора - сделано в Италии Текучесть - 5 капель. Применение: пралине, полые фигуры, начинки, ганаш, муссы , трюфельные конфеты, добавка в бисквиты, печенье, корпусные конфеты, покрытия, декорации. Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45|50 С, остудить 2|3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1|3 массы и перемешать до температуры 30|32 С. Шоколад готов к работе.
696 руб.
Показано 50 из 442 записей
Показывать на странице
Скрыть
Закрыть